Styleguide-Restaurant


Das farbliche Gestalten von Restaurantbetrieben




Der Gastronomiebereich ist heute im Geist der Zeit von Globalität und Individualismus charakterisiert. Durch eine Fülle an speziellen Restaurantausrichtungen auf einem sehr dicht konkurrierenden Anbietermarkt. Jeder möchte hinreichend Nutzer für sich gewinnen. 

Neben der Qualität der angebotenen Produkte ist aber gerade im Gastronomiebereich das Umfeld entscheidend, der Betrieb, das Restaurant, in seiner gesamten Ausgestaltung. Was spricht den Besucher am meisten an? 

 

Wer demnach einen speziellen Gastronomiebetrieb eröffnen oder modernisieren möchte, hat oft Probleme, den beabsichtigten Charakter eines solchen Betriebs in Ausstattung und Angebot konsequent auszudrücken. Die farbliche Gestaltung nimmt hierbei einen wichtigen Stellenwert ein. Zudem wurden die Restaurantausrichtungen, die auf einem sehr dicht konkurrierenden Anbietermarkt liegen, verglichen.  Anhand dessen wurden Verbesserungsvorschläge gesucht.